1. **消暑清热利湿**：荷叶性味苦平，归心、肝、脾经，具有清热解暑、利湿的功效。夏季饮用荷叶泡水，能有效缓解暑热烦渴。
2. **生津解渴**：荷叶中含有丰富的维生素和矿物质，可以生津解渴，对于口干舌燥有很好的缓解作用。
3. **散淤清热泻火**：荷叶碱具有清心火、平肝气、泻脾火、降肺火、清热去火宁心安神的功效，适合火气旺盛的人群。
4. **减肥瘦身**：荷叶碱含有各种有效的脂肪黄酮类，能高效溶解人体内脂肪，并促进脂肪排出。荷叶碱能遍布身体肠腔，产生人体脂肪防护膜，避免脂质吸收，防止人体脂肪沉积。
5. **促进消化，有益于身体排毒**：荷叶泡水饮用可以促进消化，帮助身体排毒，尤其适合有严重便秘现象的人群。
6. **利水消肿**：荷叶泡水喝有助于消除水肿，对脾虚、气虚等引起的浮肿有很好的缓解作用。
7. **调节食欲，抑制肥胖**：荷叶茶中的茶瘦素可以抑制食欲，同时加速新陈代谢，促进脂肪燃烧，有效抵御肥胖问题。
8. **改善油脂饮食结构**：荷叶碱能改善油腻感的饮食结构，具有油抵触功效，使人们逐渐减少对油腻食物的喜好。
总的来说，荷叶是一种非常有益的草药，它不仅能帮助人们消暑降温、减肥瘦身，还能促进消化、排毒、利水消肿等。不过，荷叶泡水喝也有一些食用禁忌，如孕妇、脾胃虚寒者等应慎用。